災害備蓄品(カンパン、α米)使用エール_4本セット

日本各地の廃棄予定だった食材でつくったクラフトビールを手掛ける『Beer The First』様とのコラボで造った、災害備蓄品から生まれたクラフト発泡酒🍺

賞味期限の問題で廃棄予定だったカンパンを使用したBrown Thumb Kanpanと、α米を使用したWhite Thumb Riceが2本ずつ入ったセットです。

【カンパン使用：Brown Thumb Kanpan】

ローストした麦芽のコクに副原料の「カンパン」から来る香ばしさも感じるブラウンエール。
マイルドで飲み飽きない飲みくち。使用する麦芽の10％を、賞味期限切れ間近で廃棄予定だった「カンパン」で代用しました。
秋の夜長にじっくり飲むのにぴったりです！

■Spec
アルコール度数：5%
品目：発泡酒
スタイル：ブラウンエール
原料：麦芽・カンパン(小麦、ごま、大豆を含む)・ホップ
内容量：330ml(瓶)×2本

【α米を使用：White Thumb Rice】

ラガー酵母を使用し、「アルファ米」を副原料に用いたキレのある飲みくち。
スッキリした飲み口なぶん、ホップのフレーバートロピカルなフレーバーをダイレクトに感じます。
本来使用する麦芽の20％を、賞味期限切れ間近で廃棄予定だった「アルファ米」で代用しました。
しっかり冷やしてゴクゴク楽しんでください！

■Spec
アルコール度数：6%
品目：発泡酒
スタイル：コールドIPA
原料：麦芽・α化米・ホップ・はちみつ
内容量：330ml(瓶)×2本

【ブランドコンセプト】

親指が緑色になるくらい植物をいじっているところから「植物を育てるセンスがある」という意味で使用される「Green thumb」。

その親指が緑色になる様は、緑を増やしている象徴。

私たちは、廃棄間近の食材をアップサイクルする事で、緑を増やしていく事を目指し、「”使用する食材の色” ＋ ”thumb（親指）”」でそれを表現しています。

【発送について】

・通常ご注文後3営業日ほどで発送となります
・発送したらメールにてご連絡致します
・クール宅配便を使用します
・運送会社の指定は出来ません