【黒ビール】おうちでビアガーデンBOXセット_8/4発送

ちばクラフトビアガーデンをご自宅で！

おうちで「ちばクラフト青空ビアガーデン」！ 千葉の自然の恵み、美味しさまるごとお取り寄せボックス。 2021年の限定80食(各ボックス20食)！ 今年のテーマはビールのスタイルごとのペアリング！！ さまざまなブルワリーのスタイルビールと 農家レストランのシェフが考案したフード。 「千葉の美味しさ」をご自宅でお楽しみください。

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スタウト・ポーターセット

ビールセット内容

• スタウト(九十九里オーシャンビール)
• 平八郎〜バルチックポーター〜(ロコビア)
• トーキョーベイポーター(鋸南麦酒)

• 手賀沼ポーター(こまいぬブルワリー)

フードセット内容

• 豚肉の香味黒酢煮 季節野菜
• ピリ辛スモークオイルサーディン
• スパイシーチョコレートテリーヌ

スタウトやポーターは、焦がした麦芽を利用する、見た目も黒いビールです。 ただしスタウトの場合、麦芽化していない大麦を焙煎します。 コーヒーのような大人な苦味と酸味も大きな特徴です。 ビールと料理をかけ合わせるときは、似た色を合わせると味の要素も似ている点が多くなり、好相性になることがあります。
夏の夜に、香味黒酢煮やチョコレートテリーヌに合わせて、色の濃いビールをゆっくり飲むのは、まさに大人の夜の楽しみ方かもしれません。

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