10/6コラボビール発売開始!

あなたの「好き」がきっと見つかる

ビールの『多様性』を大切に、千葉県柏市から、毎日がちょっと楽しくなるビールをお届けします

商品一覧

柏のちょっと変わった醸造所。

  • ジェッツと共にある生活

  • 千葉ジェッツコラボ、10/6予約開始

ジェッツと共にある生活

千葉ジェッツコラボ、10/6予約開始 詳細ページ

おうちビールをもっとおいしく飲むコツ

好きなビールのペアリングにチャレンジ!

どんな料理に合わせれば良い?

こまいぬブルワリーのビールはそのまま飲んでも十分楽しめますが、料理と合わせればさらに楽しい!ビアソムリエの資格を持つ醸造長が、おすすめのペアリングをご紹介します。
こまいぬブルワリーの5種類の定番ビールの特徴は下記の表のようになっています。一般的には色が薄いほどスッキリした味、色が濃いほど濃厚な味わいですが、似た色でも麦芽の焙煎やホップの使い方で全く違ったビールになります。

料理の甘味を引き出すこまいぬエール

冬のおつまみの定番、牡蠣料理。同じ牡蠣でも、料理法によって合うビールは変わります。

例えば、こまいぬエールは苦みが少なく麦芽の優しい風味があるため、料理の繊細な甘味を引き立てます。牡蠣グラタンのホワイトソースや野菜の甘味を引き立てつつ、脂っぽさを抑えてくれるので相性抜群。

柑橘をプラスしたければ太陽のエール

柏太陽のエールはホップの柑橘系のフルーティーな香り・風味がしっかり感じられるビール。生牡蠣と合わせると、レモンを絞るような感覚で生臭さを抑えフレッシュ感をプラス。仄かな苦みが後味をスッキリさせてくれます。

コクを活かすなら將門麦酒

將門麦酒は浅めにローストした麦芽を大量に使い、黒ビールとはまた違った深いコクと複雑な香りが味わえるビール。

コクや甘味の強い甘味噌を掛けた蒸し牡蠣とベストマッチです。

あなたのお気に入りを見つけて下さい!

いくつかご紹介しましたが、ビールとお料理の組み合わせは無限!是非色々チャレンジして、あなたのお気に入りのペアリングを探してみて下さい。

各商品ページでは、ご家庭で簡単にできるペアリングとして、コンビニ商品とのペアリングもご紹介中♪そちらも合わせてお楽しみください!

ビール瓶セット

  • お好み6本セット
    お好み6本セット - こまいぬブルワリー ネットショップ
    通常価格
    ¥3,480から
    販売価格
    ¥3,480から
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • お好み20本セット
    お好み20本セット - こまいぬブルワリー ネットショップ
    通常価格
    ¥0から
    販売価格
    ¥0から
    通常価格
    ¥11,600
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 【10/20~発送】TAKUCHANBEER、雷雷丸_各2本お試しセット
    【10/20~発送】TAKUCHANBEER、雷雷丸_各2本お試しセット - こまいぬブルワリー ネットショップ
    通常価格
    ¥3,080
    販売価格
    ¥3,080
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 【10/20~発送】TAKUCHANBEER_4本セット
    【10/20~発送】TAKUCHANBEER_4本セット - こまいぬブルワリー ネットショップ
    通常価格
    ¥3,080
    販売価格
    ¥3,080
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 【10/20~発送】TAKUCHANBEER_8本セット
    【10/20~発送】TAKUCHANBEER_8本セット - こまいぬブルワリー ネットショップ
    通常価格
    ¥6,160
    販売価格
    ¥6,160
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ

秋のけやきひろばオンラインビアフェス

新作3種類9月10日より発売!

けやきひろばオンライン秋(別サイト)