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あなたの「好き」がきっと見つかる

こまいぬブルワリーのクラフトビールは、その一つ一つが個性的。様々な味わいの中からあなたのお気に入りを見つけて下さい。

商品一覧
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柏のちょっと変わった醸造所。

  • 千葉ビール醸造所コラボプロジェクト

  • コラボビール、East Coast IPAのご紹介
  • 柏はじめIPA

  • 芳醇なコクと苦み。咲き乱れるホップ香。
  • 將門麦酒

  • 將門の魂、令和に顕る。
  • こまいぬエール

  • いつも隣に寄り添うビール。
  • 手賀沼ポーター

  • 沼の日の出。柏の夜明け。
  • 柏太陽のエール

  • 柏の太陽にエールを

千葉ビール醸造所コラボプロジェクト

コラボビール、East Coast IPAのご紹介 ご注文はこちら

柏はじめIPA

芳醇なコクと苦み。咲き乱れるホップ香。 商品ページ

將門麦酒

將門の魂、令和に顕る。 商品ページ

こまいぬエール

いつも隣に寄り添うビール。 商品ページ

手賀沼ポーター

沼の日の出。柏の夜明け。 商品ページ

柏太陽のエール

柏の太陽にエールを 商品ページ

おうちビールをもっとおいしく飲むコツ

好きなビールのペアリングにチャレンジ!

どんな料理に合わせれば良い?

こまいぬブルワリーのビールはそのまま飲んでも十分楽しめますが、料理と合わせればさらに楽しい!ビアソムリエの資格を持つ醸造長が、おすすめのペアリングをご紹介します。
こまいぬブルワリーの5種類の定番ビールの特徴は下記の表のようになっています。一般的には色が薄いほどスッキリした味、色が濃いほど濃厚な味わいですが、似た色でも麦芽の焙煎やホップの使い方で全く違ったビールになります。

料理の甘味を引き出すこまいぬエール

冬のおつまみの定番、牡蠣料理。同じ牡蠣でも、料理法によって合うビールは変わります。

例えば、こまいぬエールは苦みが少なく麦芽の優しい風味があるため、料理の繊細な甘味を引き立てます。牡蠣グラタンのホワイトソースや野菜の甘味を引き立てつつ、脂っぽさを抑えてくれるので相性抜群。

柑橘をプラスしたければ太陽のエール

柏太陽のエールはホップの柑橘系のフルーティーな香り・風味がしっかり感じられるビール。生牡蠣と合わせると、レモンを絞るような感覚で生臭さを抑えフレッシュ感をプラス。仄かな苦みが後味をスッキリさせてくれます。

コクを活かすなら將門麦酒

將門麦酒は浅めにローストした麦芽を大量に使い、黒ビールとはまた違った深いコクと複雑な香りが味わえるビール。

コクや甘味の強い甘味噌を掛けた蒸し牡蠣とベストマッチです。

あなたのお気に入りを見つけて下さい!

いくつかご紹介しましたが、ビールとお料理の組み合わせは無限!是非色々チャレンジして、あなたのお気に入りのペアリングを探してみて下さい。

各商品ページでは、ご家庭で簡単にできるペアリングとして、コンビニ商品とのペアリングもご紹介中♪そちらも合わせてお楽しみください!

ビール瓶セット

  • お好み6本セット
    通常価格
    ¥3,480から
    販売価格
    ¥3,480から
    通常価格
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  • お好み20本セット
    通常価格
    ¥11,000から
    販売価格
    ¥11,000から
    通常価格
    ¥11,600
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  • East Coast IPA ~ちば青空クラフトビアガーデン Episode0~(4本セット)
    通常価格
    ¥2,520
    販売価格
    ¥2,520
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  • 柏はじめIPA(4本セット)
    通常価格
    ¥2,520
    販売価格
    ¥2,520
    通常価格
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  • 柏太陽のエール(4本セット)
    通常価格
    ¥2,520
    販売価格
    ¥2,520
    通常価格
    ¥2,520
    単価
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